「我們夠努力，您們購肯定」「有疫無礙，愛不止息」 新品發表暨感恩音樂會

       【記者于郁金/連凱斐/綜合報導】位於岡山區本洲產業園區服務中心內的美味佳餐坊，98年成立迄今逾11年，由高雄中餐服務人員職業工會成立、是全台灣唯一由基層職業工會亦是北高雄唯一的身心障礙庇護工場，採中央廚房的模式生產製作中式便當及烘焙點心的產品，以認真負責的態度永續經營，堅持以「食」的安全確保大眾吃的健康，99年起連續獲得高雄市政府衛生局『餐飲(盒)業者衛生自主管理優良』暨『健康餐盒』雙認證，要讓消費者「吃的安心、吃的健康」。

    目前美味佳餐坊提供17名身心障礙者工作機會，在技術輔導員及就業服務員的教導下，學習便當製作、清潔、包裝等各項廚務工作，其中阿竣自台南啟智學校畢業後之後求職不順利四處碰壁，所幸經由高雄市政府勞工局協助順利進入美味佳餐坊工作，從原本拿菜刀切菜會發抖的手，成為主廚的得力助手，可以獨力進行炒菜、醬汁調配以及鍋具清洗等，而且對交辦的工作「使命必達」不斷的努力自我提升，連父親都不敢相信他竟然可以做到而且可以做得這麼好；此外美味佳餐坊另聘請高雄市寒軒大飯店行政主廚主廚擔任技術指導，定期至工場維護產品品質及研發新菜色，以提供消費者色香味俱全的餐點。

    高雄中餐服務人員職業工會理事長伍先棣指出:我們開辦11年來共計服務了52名身心障礙朋友且有一定比例成功轉銜至一般職場就業，但因今年疫情關係、美味佳餐坊無論是訂單或營業額都受到影響，所以非常感謝『高雄市政府』在防疫與紓困工作上給予強大的支持，也特別感謝『萬潤科技股份有限公司』、『煜盛股份有限公司』、『自遊實股份有限公司』、『鋐興科技有限公司』、『鑫科材料股份有限公司』、『台灣東喜璐機能膜股份有限公司』…等廠商，自疫情爆發乃至現在後疫情時代，仍大量訂購餐坊的便當、團膳及禮盒，以行動來支持身心障礙朋友，讓愛能永不停歇。

           為因應「中秋佳節」到來，美味佳餐坊也特別製作各款「月餅禮盒」有多種口味可供選擇，歡迎社會大眾踴躍訂購，請大家以行動支持身障朋友及其家庭的力量。訂購電話07-6217818。