2022臺南文學季 飲食作家進駐南寧文學．家 公寓女子毛奇攜手牛肉湯男子張小均，「吃」出經驗談！

【記者連凱斐/台南報導】2022臺南文學季「閑散臺南居」主題活動，邀請作家入住前身為圖書館員宿舍的「南寧文學．家」，和在地作家、藝文工作者展開各式議題對談，11月由飲食作家毛奇進駐！11月11日週五晚間8時將於臺南文學季IG進行直播分享，12日並將與經營「我要征服臺南牛肉湯！！！」的知名部落客張小均相約葉石濤文學紀念館，對談「對一件事情多認真才算夠？論吃台南牛肉湯跟下班做飯」，現身分享堅持生活儀式感和嘗遍城市小吃的「飲食經驗談」！ 毛奇，飲食文化作家、專職餐飲記者。為臺灣人類學訓練、義大利慢食大學食物行銷與溝通碩士。曾擔任桃園復興區、花蓮原住民慢食餐飲、臺北市菜市場水餃評鑑評審，SSI 日本酒 Navigator 資格，出版有《深夜女子公寓的料理習作》，經營同名粉絲頁，文字及料理作品散見各媒體。 張小均，服務於嘉南藥理大學多媒體與遊戲發展系創作與自媒體社。因熱愛臺南小吃，除拍攝過阿雞GLOJ《喜歡台南》MV外，更經營撰寫粉絲團「我要征服臺南牛肉湯!!!」超過10年！不接業配一家一家寫，在吃過的321間中，與網友一同看見牛肉湯大千世界中的繁花盛開。 身為美食之都、百年古都臺南的子民與擁護者，你知道怎麼形容食物最對味嗎？是坐下來好好享受自己做的料理，堅持生活感的儀式比較美好，抑或遊走於城市中嘗遍各式美食，吃出品味與態度比較快樂呢？關於「吃」這件事，要多認真才算夠？11月11至12日，邀請大家一起在線上、在臺南，聽聽兩位「吃太多」的素人怎麼說吧！「2022臺南文學季」更多精彩內容及活動資訊請鎖定臺南文學季粉絲專頁。毛奇和張小均對談即日起開放報名，名額有限，報名請洽網址：https://reurl.cc/28g2LO。