2021年5月9日 星期日

臺南早餐生活節 顛覆你對早餐生活的想像

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】臺南市政府文化局聯手「森山市集」團隊與從臺南在地發跡的連鎖早餐店品牌「早安美芝城」,量身訂作「一百種早餐生活提案」,這個母親節週末,在號稱臺灣最美花園的水交社文化園區盛大舉行!兩日活動集結了全國100多家品牌,橫跨美食料理、在地小農、職人藝術、選物、攝影、植物花藝及音樂、生活美學等,眾品牌在每個角落串連組合,形成各種主題的生活聚落,平日難得一見的跨界盛況,別有一番風景!
趁著周日行程空檔,黃偉哲市長5/9日也特地來到水交社參觀「回到過去」跟「感受未來」的早餐快閃店,前者重現40年前「早安美芝城」前身-「美而美」時代的經典漢堡,後者則呈現未來早安美芝城5.0早餐面貌。此外,市長也與現場民眾一同閒逛市集,「矮仔成蝦仁飯」、「城前料理亭-足歹呷牛肉湯」、「克林臺包」、「杏本善」、「阿村牛肉湯」、「糯夫米糕」、「蜷尾家」、「馬修嚴選優格」、「maki doughnut」、「世界冠軍果醬女王-柯亞」、「博仁堂」等,都是現場必買人氣商品!被臺南美食吸引遠道而來的遊客表示,難得可以在這裡一次蒐集臺南傳統小吃和新興品牌美食。無論是臺南在地市民或趁著周末假期從外地來的遊客,都對這場朝食的盛宴大呼過癮! 今年首度舉辦的早餐生活節同時力邀臺灣各地小農,包括鮮乳坊、究好豬、大武山牧場、瓜瓜園、將軍山農場的「一群農夫」、原民料理家「小農餐桌」,並特別邀請由嘉南療養院病友種植的水耕蔬菜,為現場民眾帶來最新鮮最有溫度的食材。當代人講究無塑生活,活動也特邀職人手作「蘑菇」帆布包、「藺子」草帽和提籃,以及多位首次參加市集活動的金工、陶製器皿藝術家,令人逛到目不暇給,忍不住帶回收藏!專業又講究的「早晨治裝專區」,則請來幾位專屬品牌達人,現場教民眾如何穿美美的出門吃早餐!
本次活動另有藝術家以早餐為主題,讓民眾體驗烤畫和藍曬,讓大家帶回一份沒有賞味期限的早餐。特別同步舉辦「好好拍howhowphoto」食物攝影活動,邀請達人分享拍出IG美照的祕技,尖尖故事屋帶著親子在巨型天幕中一起製作皮影戲,活動最後大家來場光影故事的盛宴。 另外,「海Fun街頭馬戲」也在現場帶來精彩的雜耍、小丑、花式溜溜球、特技三角體及魔術表演;並有故事姊姊帶親子們一同閱覽臺灣早餐,展開人與食的對話。連續兩天下午音樂也都不停歇,由臺南在地DJ「民生電氣」榕幫主唱詹士賢+HANA及「44bit四四拍」黑膠派對,吸引許多熱愛音樂的年輕朋友到場享受愜意的春末午後氛圍。首屆的早餐生活節,讓臺南的閒適,成為一種生活哲學。

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