【記者于郁金/連凱斐/台南報導】西市場，臺南人口中的大菜市，曾是日治時期南臺灣最大的市場，也是臺南第一個大型公有市場，承載了臺南人幾代的記憶，也見證了臺灣近代市場發展的歷史。今年甫完成的西市場修復工程，可說是近期臺南最受矚目的古蹟修復成果之一。臺南市文化資產管理處今年6月出刊的〈聞芝＠文資〉第32期，就要帶領大家探索西市場的歷史、建築設計與修復巧思。
本期〈聞芝＠文資〉透過日治時期鹽份地帶重要作家吳新榮的日記，以作家看完電影後到西市場展開美食饗宴的日常為引，介紹西市場自西元1905年迄今，百年的時空流轉與變遷，同時從建築設計的角度，帶領讀者認識西市場建築在日治時期興建及本次古蹟修復過程中的設計巧思。
為提升市場衛生管理與舒適程度，日治時落成的西市場在管理上採取肉類、蔬果、雜貨等販售業種分區規劃，建物設計上也特別重視採光、通風。以西市場東翼棟為例，兩側大面積開窗、中走道採光天窗，在在提升了市場販售空間的舒適性。本期〈聞芝＠文資〉也特別揭露日治時期建築師在規劃西市場中走道上方的採光天窗時，如何透過玻璃錯位配置的獨特巧思，以最簡單、經濟的方式，打造堪稱2.0版百葉窗的天窗，同時兼顧採光、對流與防潑水功能。
此外，本期也特別揭露古蹟修復工程中的各種設計巧思，讓磨石子地磚、污水管等各種見證西市場百年歷史的殘破舊材，藏身於修復後的西市場各個角落，陪伴西市場走向下一個百年。
防疫期間宅在家裡悶得慌嗎？誠摯邀請您動動手指，前往臺南市文化資產管理處網站線上閱讀第32期〈聞芝＠文資〉，一起「佮吳新榮來去踅大菜市」！
〈聞芝＠文資〉第32期線上版｜https://reurl.cc/bXk0R6
沒有留言:
張貼留言