【記者于郁金/連凱斐/台南報導】由文化部公民文化論壇補助、臺南市政府文化局主辦的北歸仁創意聚落與公民參與計畫，將從下周六（2/19）起連續三個週末，以《轉來紅瓦厝𨑨迌tshit-thô》為主題，舉辦導覽、辦桌、市集、論壇等活動，希望透過深入社區所帶來的擾動，促進在地居民參與公共事務的精神，同時凝聚對於故鄉未來的想像。
歸仁地區一直都是總舖師的大本營，而北歸仁更是一處擁有3位知名的總舖師的寶地，2/19日活動就將邀請到總舖師蘇嘉進為大家獻上他的手路菜，進行辦桌文化體驗，由王浩一老師進行講菜，在上菜的過程中，也介紹這道菜背後的故事；歡迎來吃一場文化饗宴的辦桌，讓你吃飽長知識！
20日起的周末則有連續3場不同主題的深度導覽，3條路線各從信仰、農業與建築等不同角度切入，邀您一起跳上聚落行旅專車，探索在地豐富有趣的文化、歷史、建築與產業發展，深入七甲里與媽廟里的大街小巷，發現北歸仁的不同於南歸仁的獨特風景與歷史發展脈絡，重新認識北歸仁！相關活動已開放報名。2/20(日)由公共電視《浩克慢遊》主持人─王浩一擔任導覽員，帶領大家認識在地重要信仰，並就在地生活歷史進行整理，瞭解鄭氏時期以來的開墾歷史與樣貌，目前該場次已額滿。2/26(六)日光暖暖旅行文化工作室的王語羚老師，則將帶大家拜訪歸仁在地的青農，體驗「焢窯」的樂趣，並參觀與農業發展息息相關的歸仁農會種子庫與土礱間，認識農作物從產地一路到製造成為農產品的過程。3/5(六)周春丞老師則用臺南獨有的慢活態度，邀請您一起搭上紅瓦厝專車，從建築窺見歷史的痕跡，在紅瓦厝的巷弄間，體驗巷仔內生活的趣味。
如果你是不按牌理出牌、喜歡自由行的人，3/5(六)、3/6(日)的巷弄特色市集，絕對是你踏上探險之路的好機會！市集邀請外地與在地攤商，從手作、植栽、攝影到零嘴，應有盡有。此外3/5(六)適逢二十四節氣的驚蟄，活動特別邀請到有時甘杯主理人─黃筱蒨，為大家準備與節氣、與土地呼應的節氣茶席。而身在這樣一個物產豐隆的地方，當然要好好利用先天的優勢！單子葉私廚餐廳的主廚─詹珀凰，就將以「一碗歸仁」的概念，利用歸仁在地青農所種植的食材入菜，舉辦從產地到餐桌無碳足跡的零碳餐桌，歡迎大家一起用味蕾，認識北歸仁。
最後，3/12(六)將邀請成大創研所副教授楊佳翰，以世界咖啡館的形式，邀請專家學者、在地居民與對於北歸仁聚落發展有興趣的人士，一同對話，討論這次深入社區擾動的經驗，思考社區的未來與想像，同時凝聚共識，唯有在公民親身參與的努力下，眾志才能成城，並發展出更多的可能性。
從辦桌、導覽、市集到公民論壇，不同的趣味與驚喜，誠摯邀請對歷史文化、地方發展、公民參與有興趣，或是單純想要體驗北歸仁特色遊程的朋友攜家帶眷一起來參加。這次不當旅人，邀您做一個「歸人」，轉來紅瓦厝𨑨迌！
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