里仁公司總經理李妙玲表示,里仁20年來以「誠信、互助、感恩」的精神為企業價值的決策,透過通路的力量帶動上下游夥伴,攜手農友、加工廠商、通路業者及消費者,整合出「跨產業價值鏈的社會企業模式」。里仁從有機及友善農產的「契作收購」、食品安全「原料溯源」、堅持少或無化學添加的加工「製程把關」,並提供「誠信標示」,以及透過「理念教育推廣」建構正確的消費價值觀。
在「契作收購」的策略方面,里仁與慈心有機農業發展基金會合作,輔導陪伴農友突破艱難的有機轉型期,並以保障收購、穩定的價格契作、免上架費及不退貨的機制,提供農友穩定的生計。面對盛產、病蟲害減產或天災農損時,媒合廠商製成加工品銷售。不僅幫助農友突破困境、成功邁向有機之路、回歸農產天然珍貴的價值、促進有機產業與農田生態保育發展,更帶動農友對土地及萬物的友善呵護與和諧共處。
里仁在「原料溯源」與「製程把關」的過程中,優先採用本土有機、天然、非基改食材外,更自訂高於政府標準的上架規範,委託第三方的慈悅公司進行評鑑,從原料、製程、生產環境的把關,幫助廠商提升自主管理的能力。里仁更以無上架費、無缺貨罰款、無退貨的三無政策,陪伴上下游廠商安心突破技術研發瓶頸,開發多元、天然美味又少或無化學添加的食品。隨著廠商的經驗累積,里仁啟動「商品誠信互助原料供應鏈」,協助供應商取得安全的食品原料,架構出誠信互助的食安網絡。
完善的社會企業價值需要有經濟力的支持,里仁於「誠信標示」與「理念教育推廣」上,根據商品的原料等級與產製條件進行標示分級,方便消費者選購參考,努力在生產者與消費者間建立互信基礎。透過店頭人員、網站與刊物、會員經營及社區活動等理念溝通,建立消費者正確的消費價值觀,關注商品的生產來源,在包裝與價格外,體會生產者的用心與通路的價值,善用消費力支持環境保護與食安健康,形塑整體社會良善互助的力量。
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