赤嵌樓由荷蘭人於西元1652年興建，至今仍維持原貌。赤崁樓文昌閣內供奉的「魁星爺」，左右雙手分持墨斗與朱砂筆，保佑考生金榜題名，來自荷蘭的馬丁•賀肯斯（Martin Hurkens）伉儷初次拜拜體驗，馬丁可能自己無考試需求所以得到笑杯（笑筊），代表神明笑而不答。
沿著赤嵌文化園區周圍一帶，古都的府城保存許多傳統習俗與美食，馬丁走著剛好看到府城做禮餅的經典老店之一「舊永瑞珍餅舖」，至今有80年歷史，夫婦倆很有興趣便入內參觀，這次來到台南才剛第一次品嚐過奇美鳳梨酥，口味新奇很是喜愛，因此，馬丁•賀肯斯（Martin Hurkens）伉儷決定試吃鳳梨餡大餅，吃起來爽口而不膩，覺得很特別，令人回味，只可惜大餅保存期限不夠長，無法買回去當伴手禮。
接近中午，馬丁•賀肯斯（Martin Hurkens）伉儷在全美戲院對面的人行道上遇見如同往常工作著的電影看板手繪師傅顏振發，深深吸引了他們的目光，對於隨興漫步路上就能遇到台灣國寶級的師傅，師傅工作的地方竟然就在街道旁邊，深感意外，馬丁表達初次親眼目睹到手繪工藝的功力，覺得很厲害！又得知此手繪工藝未來可能面臨失傳，有一種音樂家與藝術家間惺惺相惜的共鳴。其實，手繪電影看板的工藝曾經在台灣深根，巨型油畫海報過去也曾是各街道上最吸睛的景色，只是被數位輸出及電子廣告招牌取代，全美戲院已經成為台灣唯一繼續手繪電影看板的電影院，值得大家來到這裡欣賞手繪工藝，非常傳神與驚艷喔！
在台積電慈善基金會董事長張淑芬邀請下，同樣熱情積極參與公益活動的馬丁夫婦，12/3日與台南市長黃偉哲一同出席「台積電快樂增能工作坊暨師資交流會」，呼籲大家要惜食惜福，關懷弱勢，把愛傳出去。
台南各地街道及大型百貨商城，現正陸續妝點繽紛溫馨的聖誕氣氛，台南市政府日前才剛選在台南美術館二館舉辦首場聖誕點燈晚會，而周邊有台南孔廟、台南文學館、林百貨等著名景點，古蹟林立，美術館一館主體建築原為台南市警察署，為折衷主義裝飾藝術式樣 (Art Deco) 風格建築，是國內仍保存的警察署建築之一。馬丁•賀肯斯（Martin Hurkens）伉儷來到有著典雅人文建築景觀內參觀展覽的美術作品，這難得的經驗，讓他想起其荷蘭好友Esther Ziher-Ginczinger，也是一位藝術家，還曾經來過台灣參展。
此外，在這體驗府城路程中，Martin
Hurkens展現親和力，與許多的民眾合影留念，他覺得很開心可以受邀來到這個城市，感受到府城民眾的熱情，原來自己的歌曲撫慰人心，帶給人們正能量，覺得很榮幸！
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