安平原台鹽日式宿舍重啟引入全新茶席文化 在異國氛圍中 感受傳統的浪漫

【記者連凱斐/台南報導】位於安平東興洋行旁的原台鹽日式宿舍，閒置多年後，文化局透過公開招標，引入長期推動茶文化的若晞茶空間，重新規劃後，於今天正式開幕，在充滿濃濃異國風情的氛圍中，提供民眾放鬆的飲茶空間，由於附近也正是知名歌謠安平追想曲背景所在地，在充滿復古氛圍的環境中，感受當年金小姐父母親此交往喝茶的浪漫時光，開幕首日，就引起熱烈迴響。 文化局指出，台南是台灣的文化首都，擁有為數眾多的歷史古蹟及特色建築，這些文化資產經過活化後，成為民眾更認識城市的介面，進而讓台南市的文化觀光傲視全國，也吸引更多有相同理念的企業一起來加入，此次得標業者，也是看好台南觀光發展，首度進軍台南。 此次委外經營的原台鹽日式宿舍，興建於日大正六年（西元一九一七年）前後，是原台灣總督府專賣局台南支局安平分室長官住所，終戰後一度改為台鹽員工宿舍，因隱身在安平巷弄內，外人難窺堂奧；也因此保留了特殊的幽靜氛圍，加上緊鄰東興洋行，歐式建築與日式建築相呼應，成為整個區域的最大特色。除此之外，宿舍前水域相傳就是知名歌謠安平追想曲中，金小姐等待情郎的所在地，區公所還設置了金小姐和母親的雕像以資紀念。 文化局表示，業者引入全新體驗的茶席文化，以野生優質的茶葉，搭配陶藝家的秘色瓷器，突破大眾對茶文化舊有的印象，除了讓品茶年輕世代化，在結合歷史文化，以及浪漫故事的環境中，預料將再帶起另一波話題，讓更多人認識這處安平新秘境。 若晞茶空間│台南市安平區安北路233巷1弄5、7、9及12號 營業時間：10:00-18:00(每週二、三公休)。