黃偉哲市長表示，今天很高興能夠跟許許多多的市民朋友、觀光客一起來見證台南花園水道博物館的開幕。這地方原本是一個工程設施，搖身一變成為一個觀光景點，而且集合教育和景觀於一身的台南的新觀光明珠-山上花園水道博物館。
黃偉哲說，古有云「飲水思源」，也就是台灣話「吃水果拜樹頭」，很感念先人們的努力，讓這地方有乾淨的水源可以用；加上前任賴市長、李市長的努力，更讓這個地方變身為這麼漂亮的觀光景點。市府將會持續努力，把山上花園水道博物館經營得更好，讓更多台南市民以及來自各地的觀光客都能夠來這裡遊憩、休閒、學習，甚至可以有許多文化上的意義。希望好地方推薦給大家，歡迎大家一起來。
台南山上花園水道博物館主要分規劃為「密林區」、「花園區」及「博物館區」。「密林區」及「花園區」除了保留原台南水道園區內本有的豐富自然生態及山上苗圃，透過景觀整合工程，也規劃以綠地、植栽及花園搭配古蹟遺構，形成兼具文化深度與漫活環境的整體氛圍，是民眾戶外踏青的好選擇。另外，「博物館區」則分為A館「快濾池室」、B館「快濾筒室」及C館「送出唧筒室」等建築物展示區，各建物皆興建於1913至1922年的10年間，其中快濾筒室（含舊辦公室與舊檢驗室）為地上1層、高度12.57公尺；送出唧筒室為地上2層、高度14.44公尺，皆為磚造，屋架形式特別，整體保留完整，相當具有歷史意義。
文化局指出，原山上水道係於2002年先由原台南縣古蹟審查委員會指定為縣定古蹟，2005年進一步獲指定為國定古蹟，現為本市第22處國定古蹟。園區內的工業遺產雖已除役多年，但保存狀況良好，經過重新的規劃設計，輔以多元有趣的導覽互動解說設備，讓遊客能瞭解日治時期台南市民生用水的來源與處理流程。其中B棟快濾筒室也獲得日本土木學會認證為世界重要土木遺產，走在快濾筒室，看著舊有的濾水快濾筒，可以強烈感受到此地歷史氛圍。此外，透過多媒體互動的「人偶劇場」，民眾可以以揮手、拍手掌聲、喊話呼叫等互動方式，瞭解水道的歷史背景，留下更深刻印象。
10/11日下午由黃偉哲市長親自主持開幕儀式，邀請到優人神鼓帶來經典曲目《水鏡記》演出。典禮上邀請許多貴賓到場共襄盛舉，其中來自日本的NPO法人日本下水文化研究会會長稻場紀久雄教授也親自到場祝賀。稻場教授是日本研究「台灣水道之父」濱野彌四郎的權威之一，他的《都市的醫師/濱野彌四郎的軌跡》一書，讓市府在規劃修復山上水道古蹟的過程中，對於濱野彌四郎在台南水道的付出與貢獻能更加瞭解，也使修復工作更趨完善順利，因此市府特別邀請稻場先生前來台灣共襄盛舉水道博物館的開幕儀式。值得一提的是，濱野先生的後代雖無法親自到場，也特別委由稻場先生從日本帶來祝賀文，祝賀活動圓滿成功。
文化局長葉澤山指出，為慶祝這個台南山區及山上區的大喜事，開幕期間至10月16日止，台南市民可免費參觀；外地民眾於10月份持「台南左鎮化石園區」門票（票根）者，購票得享半價優惠。此外，在10月10日至13日國慶連假開幕活動期間，現場打卡按讚還將有5,000份開幕小禮限量贈送！歡迎到臉書「台南山上花園水道博物館」按讚成為粉絲，並到園區網站http://waterworks.tainan.gov.tw接收最新開幕活動消息！
與會的貴賓包括國發會陳美伶主委、內政部陳宗彥政務次長、文化部文資局施國隆局長、國發會國土處彭紹博處長、郭國文立委、市議會郭信良議長、許又仁、穎艾達利、林志聰、陳秋宏、李偉智、林志展等議員、臺灣自來水公司第六區管理處林國清處長、市府各級首長及山上、左鎮區長等多人。
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