在漁光島上瞭解沙鯤漁火的故事 在鹽埕出張所看見瀨北鹽田的興衰 《臺南歷史場域》Podcast節目上線

【記者于郁金/連凱斐/台南報導】臺南多少美景都與沿海相伴。數百年來，臺南的發展與海洋有著千絲萬縷的聯繫，多次變化的海岸線如同歷史的皺紋刻劃在這豐腴的土地上。為將那些保留在鹽分中的故事流傳後世，藉此探索臺南文化與經濟發展的歷史，市府文化局於「豐華學悅」Podcast新闢《臺南歷史場域》節目，針對清代《臺灣府志》所載臺灣八景中的「安平晚渡」、「沙鯤漁火」與「鹿耳春潮」3處，以及與「臺灣第一鹽」相關的兩座鹽田進行介紹。系列節目共5集，自本周五（5月6日）起，新集數將每隔一周上午8時於「豐華學悅」Podcast頻道上架。 「安平晚渡」、「沙鯤漁火」及「鹿耳春潮」3處景致，皆位於過去台江內海周遭，其中「安平晚渡」為清代臺灣勝景之首，描繪當時傍晚時分安平與府城間的臺江內海無數船隻往來交錯，波濤搖曳間閃爍萬點燈火的壯闊景象。「沙鯤漁火」則訴說漁民夜間捕魚時，漁船燈火與沙鯤地形相互呼應的景象；「沙鯤」指昔日鳳山縣境內台江內海上的7座沙洲，由北而南是為「一鯤鯓」至「七鯤鯓」，今日雖在地圖上已不復見，卻在臺南歷史與文化上留下重要的一頁。 同樣已經消失的歷史場域，「鹿耳春潮」地點位於現在臺南市安南區的鹿耳門一帶，由於鹿耳門地勢險要，從荷蘭時期以來便有許多船隻往來期間，清治後更將鹿耳門定位為兩岸對渡貿易的唯一鎮口。清代官員高拱乾筆下的「海門雄鹿耳，春色共潮來」與林慶旺的「春潮聲似箭，髣髴迅雷催」，便是描述當年「鹿耳春潮」水勢磅礡的景象。以上3處將由國立臺南大學戴文鋒教授講解，後半段則由張靜宜副教授帶來「臺灣第一鹽」相關的介紹，系列節目共有5集內容，預計自5月6日（本周五）起，每隔一周上午8時上架新集數。 無論文化美景抑或經濟發展，臺南與大海有著說不完的關係。早從1642年開始，《熱蘭遮城日記》便提到不斷有鹽從中國或澎湖進口；為補足臺灣對鹽的需求，荷蘭人開始在瀨口規劃開闢鹽田，隨後鄭成功攻佔臺灣，正式開始修建鹽埕。當時陳永華引進中國沿海的曬鹽技術，提高鹽的產量與品質，奠定臺南「臺灣第一鹽」的重要地位。 想更瞭解臺南重要歷史場域的興衰，拼湊過往繁盛美景，歡迎鎖定「豐華學悅」FB及IG粉專得知最新Podcast節目訊息！ 「豐華學悅」Podcast頻道：https://pse.is/3r8xw2 「豐華學悅」FB：https://pse.is/3pl2xk｜「豐華學悅」IG：https://pse.is/3nbfhq