竹の創世紀－跨時空交流 以「竹」相會，盛情款待

【記者于郁金/連凱斐/台南報導】由臺南市文化資產管理處與台糖長榮酒店合作推出之「竹の創世紀－跨時空交流」，結合竹編藝術展、竹宴料理、竹編工作坊等型態，呈現臺南特有竹生活文化。8/30日舉辦記者會，由文化局陳修程副局長與台糖長榮酒店鄭東波總經理共同為活動揭開序幕。 臺南竹林資源豐富、傳統竹編產業興盛，藝師們將工藝融入創作元素，發展出精美的竹藝文化。陳副局長表示，今年7月文資處推出「竹。日用之美－竹工藝特展」，集結各類竹藝作品，展現百年來不同時期日常竹藝之美，深獲參觀民眾好評。延續展覽佳績，本次與台糖長榮酒店合作「竹の創世紀－跨時空交流」，再次邀集盧靖枝、廖枝德、莫永崇、臺南市竹會、山傑號竹工等藝師作品，於台糖長榮酒店1樓大廳推出竹編藝術展，期能讓國內外旅客一睹臺南竹工藝之迷人風采，歡迎大家踴躍前來參觀。 為呼應展覽內容，台糖長榮酒店特別以「竹」入菜，運用桂竹筍、劍筍、綠竹筍、甜龍筍、麻竹筍等食材，結合臺、粵、客、川各式菜系推出竹創意料理宴席，並委由臺南市竹會製作食器，透過視覺與味蕾的多重享受，呈現五星級的美學饗宴。系列活動自即日起至11月20日止，期間也將邀請盧靖枝、蔡惠婷兩位藝師於台糖長榮開設「職人的竹編教室」，相關活動資訊詳見臺南市文化資產管理處與台糖長榮酒店粉絲專頁，歡迎大家踴躍共襄盛舉。