中秋月圓親子情 手作體驗烘焙樂趣 活動即日起開始報名

【記者連凱斐/台南報導】中秋節少不了傳統好滋味的月餅!臺南市政府文化局特別邀請許漢源老師，將於9月24日(日) 於新營文化中心帶著親子一同手作綠豆椪＆巧克力米菓DIY活動，邀請民眾提前感受中秋氛圍。活動即日起開始報名，只需負擔材料費200元，因名額有限，有興趣的朋友要把握報名機會。 文化局表示，本次「綠豆椪＆巧克力米菓DIY活動」，特別力邀擁有國內烘焙證照的指導長許漢源老師，將進行示範教學臺式傳統道地古早味綠豆椪，將從揉麵糰到包餡料進烤爐，都會仔細將每個製作步驟傳授給學員，帶領親子體驗烘焙樂趣。許老師除綠豆椪教學外，更從小朋友最愛的巧克力獲得靈感，結合在地米食，研發設計美味的「巧克力米菓」，十分適合小朋友製作品嚐。 新營文化中心每年定期舉辦中秋文化體驗活動，除讓闔家歡度佳節外，希望讓孩子瞭解中秋節習俗由來，也能透過親子一同手作體驗，共創美好佳節回憶！相關詳情可上新營文化中心官方網站查詢。