2020年7月31日 星期五

「有疫無礙,愛不止息」感恩音樂會

     【記者連凱斐/綜合報導】「有疫無礙,愛不止息」感恩音樂會將於8/6日上午11:00在岡山本洲產業園區服務中心2樓(高雄市岡山區本工路17號)舉行,本音樂會指導單位:高雄市政府勞工局、勞動力發展署高屏澎東分署。主辦單位:高雄中餐服務人員職業工會、台灣中油股份有限公司潤滑油事業部。歡迎各界蒞臨指導!
       位於岡山區本洲產業園區服務中心內的美味佳餐坊,98年成立迄今已逾11年,由高雄中餐服務人員職業工會所成立,採中央廚房的模式生產製作中式便當及烘焙點心的產品,以認真負責態度永續經營,堅持以「食」的安全確保大眾吃的健康,自99年起連續獲得高雄市政府衛生局『餐飲(盒)業者衛生自主管理優良』安全認證,要讓消費者「吃的安心、吃的健康」。
    目前美味佳餐坊提供17名身心障礙者工作機會,在技術輔導員及就業服務員的教導下,學習便當製作、清潔、包裝等各項廚務工作,其中阿竣自台南啟智學校畢業後之後求職不順利四處碰壁,所幸經由高雄市政府勞工局協助順利進入美味佳餐坊工作,從原本拿菜刀切菜會發抖的手,成為主廚的得力助手,可以獨力進行炒菜、醬汁調配以及鍋具清洗等,而且對交辦的工作「使命必達」不斷的努力自我提升,連父親都不敢相信他竟然可以做到而且做得這麼好;此外美味佳餐坊另聘請高雄市寒軒大飯店行政主廚擔任技術指導,定期至工場維護產品品質及研發新菜色,以提供消費者色香味俱全的餐點。
      社會上各個角落都佈滿著有愛的企業、人士,因為愛是支持美味佳餐坊繼續成長茁壯、不斷向前邁進的最大動力,為感謝長期支持的企業、廠商及愛心朋友們,8/6日週四上午11:00的感恩音樂會暨產品發表,歡迎大家踴躍蒞臨共襄盛舉!


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